Black Forest Dry Gin 0,7 ltr 47% vol

Black Forest Dry Gin
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1909 beauftragte der badische Landtag die badische Landwirtschaftskammer in

Oppenau eine Lehr- und Versuchsbrennerei in Betrieb zu nehmen und ein echtes,

unverfälschtes Kirschwasser herzustellen, zu vermarkten und weltweit bekannt zu

machen.

Auch heute noch ist der Hersteller Kammer-Kirsch in staatlicher Hand. In den 1950er Jahren gehörte

auch ein Kammer Dry Gin zum Programm des Unternehmens. Als Gin in den 1970ern nicht

mehr en vogue war, wurde dieser nicht mehr hergestellt. Mit der neuen Euphorie für Gin hat

man sich aber erinnert und in alten Unterlagen fand sich das Rezept. Dieses wurde etwas überarbeitet

und getestet und so entstand der Black Forest Dry Gin. Als Botanicals kommen neben den

Wacholderbeeren auch Zitronen- und Pomeranzenschalen, Zirbelkiefer, Lavendel, Engelwurz

 

und Moos beeren zum Einsatz.

 

  • Name: Black Forest Dry Gin
  • Hersteller: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
  • Inhalt:  0,7 ltr
  • Alkoholgehalt: 47% vol
  • Land: Deutschland
  • Typ: Gin
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